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庆双节
“十一”国庆长假，亲朋好友相聚，其乐融融，鸡、鸭、鱼、肉、虾、蟹等动物性食物会比平日增多，虽然营养丰富，味道鲜美，但也容易导致进食量大增，过贪过饱，同时假期晚睡晚起又打乱了三餐规律，这种做法容易造成消化不良，易使血脂、血糖、尿酸等升高，使高血压、心脏病、糖尿病、痛风等慢性病患者病情加重，因此即使在节日期间，也应保持饮食科学、有序有度。
今天，我院名中医邵淑娟主任为您介绍两道既适合秋季又简单易学的药膳，助您度过愉快节日。
01
沙参枸杞粥
配方：沙参15-20克，枸杞15-20克，玫瑰花3-5克，粳米克，冰糖适量。
做法：先将沙参煎汁去渣，后以药汁与枸杞、粳米同入沙锅，再加水适量，用文火煮粥，待粥将熟时，加入玫瑰花、冰糖，搅匀稍煮片刻即可。每日早、晚温热服食。
功效：滋阴润燥、养血明目。利于阴血亏虚所致的干咳少痰、痰中带血、咽喉干燥、声音嘶哑、胃脘灼痛、饥而不欲食、干呕呃逆、头晕眼花、两目干涩、视物模糊、手足心低热等。
02
莲子百合煲
配方：莲子、百合各30克，精瘦肉克。
做法：莲子、百合清水浸泡30分钟，精瘦肉洗静，置于凉水锅中烧开(用水焯一下)捞出。锅内重新放入清水，将莲子、百合、精瘦肉一同入锅，加水煲熟。
功效：清润肺燥，止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。
专家介绍
邵淑娟主任医师
?治未病科主任擅长中医针药结合治疗中风病、头痛头晕病、面瘫、糖尿病等慢病及失眠、湿证、亚健康状态（血脂异常、肥胖、关节痛等）。年被批准设立“邵淑娟高层次人才工作室”。?第五批全国名老中医药专家学术经验继承人；中国民族医药学会针灸分会常务理事；中华中医药学会膏方分会委员会委员；中华中医药学会中医体质分会第四届委员会委员；承德医学院中医学院硕士生导师；天津市抗衰老学会神经内科委员会副主任委员；天津中医药学会针灸学会理事；天津针灸学会第二届针药结合专业委员会委员；天津市中西医结合学会老年医学专业委员会常务委员。?发表论文：《偏头痛中医药治疗研究近况》《偏头痛临床治疗举隅》《逍遥散临床治疗举隅》《椎基底动脉供血不足眩晕辨证治疗》《天降血栓通丸治疗脑梗死临床观察》?科研项目：《天降血栓通丸治疗脑梗死临床观察》《天降血栓通丸治疗颈动脉粥样硬化斑块临床观察》《天降血栓通丸治疗脑梗死临床观察》《止偏汤治疗痰瘀阻络型偏头痛临床研究》治未病科介绍治未病科针对个体健康状态，运用中医药养生保健技术和治疗方法，结合现代健康管理手段和方法，系统维护和提升个体人整体功能状态，管理个体人健康状态风险，实现“不得病，少得病，晚得病，不复发”的健康目标，达到治疗疾病、预防疾病、健康长寿目的的科室，在现阶段以“未病先防、病后防复”作为主要功能定位。诊疗范围健康状态辨识及评估项目：中医九种体质的辨识、经络检测健康管理：辩证施治应用中药汤剂、膏方、代茶饮等进行调理中医特色干预技术：包括针刺、灸法、拔罐、刺络放血、穴位药物贴敷、三伏贴、三九贴、药浴、熏洗（蒸）、刮痧、督灸、热敏灸电疗等理疗技术适宜人群?中医体质偏颇人群：根据9年中华中医药学会颁布的《中医体质分类判定标准》，健康体检人群中体质辨识结果符合气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、气郁质、血瘀质或特禀质等偏颇体质者。?亚健康人群：处于亚健康状态者，表现为一定时间内的活力降低、功能和适应能力减退的症状，但不符合现代医学有关疾病的临床或亚临床诊断标准。亚健康状态涉及的范围主要有以下两方面：一是机体或精神、心理上的不适感或表现，如疲劳、虚弱、情绪改变，或易感冒、胃肠功能失调、睡眠质量下降等；二是与年龄不相符的组织结构或生理功能的表现，如记忆力减退、性生活质量下降等。?病前状态人群：病前状态是指具备与具体疾病相关的风险因素，或出现理化指标异常，但未达到相关疾病的诊断标准，容易向疾病状态转归的一种疾病前持续状态。常见病前状态有高尿酸血症、糖调节异常、血脂异常、临界高血压、肥胖、颈肩腰腿痛、代谢综合征、更年期、经前综合征等。?慢性疾病需实施健康管理的人群：指已达到相关疾病的诊断标准，处于疾病稳定期，愿意接受中医健康管理，通过中医药调理、生活方式改变与自我保健，可以提高生活质量、促进疾病向愈的人群。例如：糖尿病、高血压、脑血管疾病、冠心病、高脂血症、颈、腰椎病、神经官能症等慢性病。五是其他