天麻是名贵的中药材为兰科植物天麻的干燥块茎。天麻具有息风、止痉、祛风除痹的功效,可以有效缓解各种肢体麻木、头痛等症状,是中医治疗大脑及神经系统疾病的常用药物。
——盟主
让我们一起来看下天麻鸽子汤的做法
鸽子切大块飞水,洗去血沫
材料准备齐全:天麻15g红枣5颗枸杞子10g洗净备用
放入炖盅内,加入适量清水(6碗至8碗水量)
开启慢炖模式隔水炖2.5个小时
炖好后放少许盐调味。喝汤吃肉。鸽子肉非常细腻,汤水清甜
这样做出来的天麻鸽子汤,具有平肝息火,祛风止痛的功效,亦可治疗经常性头痛,偏头痛,气血虚甚者慎服。
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