家长必知：儿童早餐喝豆浆的8大禁忌
家长必学：儿童营养早餐的做法
豆浆是富含营养的早餐食品，儿童常喝豆浆有益身体健康发育，也因此很多家长都把豆浆作为孩子的营养早餐食物之一。但专家提醒，豆浆的好处虽多，也是有禁忌的。下面介绍儿童早餐喝豆浆的8大禁忌，为了孩子的健康成长，家长一定要记住了！
1、忌不彻底煮开。
很多家长喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。
没有熟的豆浆对人体是有害的。因为生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会发生恶心、呕吐、腹泻等中*症状。豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。如果宝宝饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。